Heute ist der 17.06.2026, und in Salzburg gibt es aufregende Neuigkeiten aus der Region Lungau. Die Handelskette Spar hat nun die Bio-Aroniaprodukte vom Zehnerhof in Mariapfarr in ihr Sortiment aufgenommen. Was bedeutet das für uns? Nun, die köstlichen und gesunden Produkte aus dem Lungau sind jetzt in zahlreichen Märkten im Salzburger Land erhältlich! Das ist doch eine feine Sache, oder?

Der Zehnerhof, ein familiengeführter Betrieb, wird bereits seit über 40 Jahren biologisch bewirtschaftet. Agnes und Rupert Schitter haben hier eine Oase für Aroniabeeren geschaffen, die in luftigen Höhen von über 1.100 Metern wachsen. Diese Beeren sind nicht nur an die schroffen Bedingungen im Lungau angepasst, sie gelten auch als wahres „Superfood“. Mit ihrem hohen Gehalt an Antioxidantien, Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen sind sie ein echter Booster für die Gesundheit – und das ganz ohne Chemie!

Die Vielfalt der Zehnerhof-Produkte

Die Produkte des Zehnerhofs sind so vielfältig wie das Angebot an regionalen Köstlichkeiten. Vom erfrischenden Bio-Aronia-Saft über den würzigen Bio-Aronia-Essig bis hin zu duftendem Bio-Aronia-Kräutertee und getrockneten Bio-Aroniabeeren – hier findet jeder etwas, das den Gaumen erfreut. Und das Beste? Die Beeren werden händisch gepflegt und direkt am Hof verarbeitet. Das bedeutet frische Produkte, die mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellt werden.

Gottfried Rothensteiner, der Sohn von Agnes und Rupert, hat mittlerweile die Leitung des Betriebs übernommen. Er führt das Erbe der Eltern mit großem Engagement weiter und setzt auf nachhaltige Landwirtschaft und Handarbeit. Das ist nicht nur gut für die Familie, sondern auch für die Umwelt. Und das wissen die Menschen in der Region zu schätzen.

Ein Stück Salzburg auf dem Teller

Mit der Aufnahme in das Sortiment von Spar wird die Vermarktung regionaler Produkte entscheidend gestärkt. Der Zehnerhof ist der einzige Betrieb im Salzburger Land, der auf größerer Fläche Aroniasträucher anbaut. Das bedeutet, dass die Qualität der Produkte durch das „SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat“ garantiert wird. Wer hier kauft, unterstützt nicht nur die lokale Landwirtschaft, sondern bekommt auch geprüfte Qualität auf den Tisch.

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Der Zehnerhof ist außerdem Teil der Initiative „Salzburg schmeckt“, die rund 100 regionale Produzenten vereint. Diese Initiative hat sich zur Aufgabe gemacht, die köstlichen und gesunden Produkte aus der Region bekannt zu machen und den direkten Kontakt zwischen Landwirtschaft und Handel zu fördern. Eine wunderbare Idee, die zeigt, wie wichtig es ist, die regionalen Schätze zu würdigen.

In den Spar-Märkten im Salzburger Land kann man nun in die Welt der Aroniabeeren eintauchen und sich von den Produkten des Zehnerhofs begeistern lassen. Ob für den täglichen Genuss oder als Geschenk für Freunde und Familie – die Bio-Aroniaprodukte sind nicht nur lecker, sondern auch ein Stück Lungau auf dem Teller.